Les actus
Fêtes
Du 22 novembre au 14 décembre 2008, l´endive en fête
Sur les pas des gourmands d’hier et d’aujourd’hui
Randonnée guidée suivie d’un repas spécial endives de terre commenté par un producteur, puis visite du musée de Marchiennes à la découverte de l’alimentation au temps des moines, par l’association Les Amis de Marchiennes. Samedi 22 novembre et samedi 13 décembre. Rdv à 9h à l’Auberge de la Tillotine, 171 rue Emile Dherbomez à Tilloy les Marchiennes, 03.27.43.30.36 (tarifs et inscriptions au même numéro)
Marché à la ferme
Il y aura des endives bien sûr, mais pas seulement : des légumes et des fruits, des produits laitiers, du pain… et même de la viande. Dégustations, conseils, etc.… le tout chez l’agriculteur ! Marché organisé par l’Association des producteurs de Scarpe-Escaut. Dimanche 30 novembre de 9h à 13h chez Jean Marie Befve, 20 rue du Pont censier à Rosult, 03.27.27.98.62. Dimanche 14 décembre, de 9h à 13h chez David Delbergue, rue de la Multerie à Landas, 03.20.71.03.59.
Journée savoureuse
Rassasié par un petit déjeuner gourmand, vous partirez pour une balade familiale de découverte des paysages. De retour à l’auberge, vous savourerez un menu spécial endives de terre. En début d’après-midi visite du Musée de la douane puis goûter à l’auberge. Dimanche 30 novembre et dimanche 7 décembre (matin uniquement) rdv à 8h30 à l’Auberge du Bord des Eaux, 23 rue du Commandant Chaumonot à Mortagne du Nord 03.27.23.76.45 (tarifs et inscriptions au même numéro).
Spectacle de contes
« Mines d’histoires », spectacle extérieur et nocturne de contes par la troupe Les Marchands de Sornettes », dimanche 7 décembre. Gratuit. Rdv à 16h30 au Centre d’éducation à l’environnement d’Amaury à Hergnies 03.27.25.28.85.
Tout sur la culture de l’endive de terre
Visite d’une exploitation dont l’endive est marquée « Parc naturel régional Scarpe-Escaut ». Dimanche 14 décembre. Gratuit. Rdv à 15h chez Freddy Verdonkt, 351 rue du Talbot à Landas, 03.20.79.13.72
Créations artistiques
De l’endive, ils n’en font pas tout un plat mais tout un art ! Chaque dimanche, les élèves de l’école d’art de Mortagne-du-Nord accompagnés par l’association Tous Azimuts exposent une de leurs créations à l’Auberge du Bord des Eaux (Mortagne du Nord). Dimanches 30 novembre, 7 décembre et 14 décembre. Exposition des travaux collectifs avec les enfants et les familles samedi 13 décembre à l’école d’art autour de petites dégustations Rdv à 12h à l’école d’Art, 10 place Paul Gillet à Mortagne du Nord 03.27.26.39.88 / 06.79.78.06.77.
Atelier culinaire spécial endive de terre
Cours de cuisine de 2 heures par des professionnels le mercredi 26 novembre et le jeudi 4 décembre, de 16h à 18h. Inscriptions et informations auprès du lycée hôtelier Notre Dame de la Providence à Orchies, 03.20.71.71.09.
Menus inventifs spécial gourmands du 22 novembre au 14 décembre
L’Auberge de la croix ou pile, Forêt de Marchiennes, rue Ghien à Beuvry la Forêt, 03.20.71.71.87
L’Auberge du bord des eaux, 23 rue du Commandant Chaumonot à Mortagne du Nord, 03.27.23.76.45
L’Estaminet du Vert Pont, 16 rue Molière, à Rumegies 03.27.26.72.37 ou 06.08.69.04.97
La Tillotine, 171 rue Emile d´Herbometz, à Tilloy lez Marchiennes 03.27.43.30.36
L´Ecoubelle Bleue, 64 route Nationale à Coutiches, 03 20 71 79 27
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Philippe Geluck
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